Vīnogu žāvētāji

Vīnogu žāvēšanas mašīnu sauc arī par rozīņu dehidratoru. Atkarībā no vīnogu žāvēšanas apstākļiem žāvēšanas laiks var būt ilgāks vai īsāks. Rozīņu žāvēšanas tehnoloģija sastāv no šiem trim posmiem.
Pirmkārt, svaigi novāktās vīnogas 3–5 minūtes iemērc ūdenī, pirms tās tiek pakarinātas vai ievietotas paplātē, vīnogas tiek iestumtas ratiņos, temperatūra tiek iestatīta uz 35 ° C un mitrums ir 30%, un tās tiek žāvē 15 līdz 18 stundas.
Otrais solis ir iestatīt temperatūru un mitrumu 38 ℃ grādos, laika posmā no 35 līdz 40 stundām.
Trešais: noregulē 39 ° C temperatūrā, 25% mitrumā un žāvē apmēram 48 līdz 55 stundas.